La quinta edición de La Chocolaterie se llevará a cabo en el pabellón Ocre de La Rural los días 28 y 29 de junio. Este evento se celebra con el propósito de dar visibilidad y reconocimiento a la industria chocolatera nacional, que ha demostrado ser una de las más dinámicas de Argentina. Con una media de consumo de 2 kilos de chocolate por persona al año, el país se posiciona como uno de los mayores consumidores de chocolate en América Latina.
La feria reunirá a más de 70 expositores, incluyendo chocolateros y fabricantes de materia prima, así como a especialistas internacionales. Este evento no solo es una celebración del chocolate, sino también una plataforma para establecer redes entre el sector público, escuelas, el sector privado, ONG y emprendedores de chocolate de todo el país. Los visitantes tendrán la oportunidad de participar en catas, maridajes, demostraciones y conocer las últimas tendencias del mercado.
5 Alfajores Imperdibles en La Chocolaterie
1. Alfajor con Corazón de Naranja
Desde Mandorla, podrás disfrutar de un alfajor de 96 gramos, bañado en chocolate negro y mousse de chocolate, con un delicioso corazón de naranja. Este producto se elabora sin aditivos ni conservantes químicos.
2. Alfajor Patagónico
La marca patagónica Memorable presenta sus famosos alfajores, elaborados con masa de harina y cacao amargo, cubiertos de chocolate semi amargo. Los rellenos incluyen dulce de leche y frutas como boysenberry, frutilla, frambuesa, sauco, calafate y rosa mosqueta.
3. Alfajor con Malbec
Goulue sorprende con alfajores rellenos de una reducción de vino Malbec, ofreciendo una experiencia única para los amantes del chocolate.
4. Alfajores de Almendra
Cat de la Cuisine siempre va un paso más allá, y en esta feria ofrecerán una caja con alfajores de almendra rellenos de dulce de leche con forma de gatito. ¡Un deleite visual y gustativo!
5. Alfajores Veganos
Para quienes prefieren opciones veganas, Haus Vegan Heart trae sus alfajores Bocados de los dioses, elaborados con algarroba y rellenos de dulce de leche de almendras, chocolate 80% cacao sin azúcar, y nueces chandler y pecan trituradas.
Cómo Participar en La Chocolaterie
Las entradas para La Chocolaterie 2025 ya están disponibles. El costo del ticket es de $10,000, con una preventa especial a $8,000 hasta agotar stock. Además, habrá descuentos para jubilados, personas con Certificado Único de Discapacidad (CUD) y menores de edad.
¡No te pierdas esta celebración del chocolate y ven a disfrutar de las delicias que Argentina tiene para ofrecer! Comparte esta información con tus amigos y familiares y anímales a unirse a esta experiencia única.
